怎么做培根炒西兰花简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗培根炒西兰花 。
早起晚了，检查了冰箱，就剩西兰花和培根了，放在一起炒炒，简单方便，还别说，挺好吃的
做培根炒西兰花需要什么材料西兰花一棵，培根一盒，盐适量，蒜末适量，植物油适量，生抽适量，老抽适量
培根炒西兰花怎么做好吃又简单
做法分解1：西兰花切好，放入锅中，焯水，这个环节要注意加点植物油和盐进去，西兰花会变得很绿，特别漂亮焯水的时间依照每个人的口味，我一般水开就关火
做法分解2：培根提前拿出来，我家是放在冷冻室的，切的小片，再准备点蒜末
做法分解3：放油，油热后放培根，尽量摊开，煎一下注意火别太大，因为培根本身没有油，又比较干，火大容易烧糊
做法分解4：放入蒜末，翻炒
做法分解5：翻炒，尽量让每一片都有被煎过后，放入西兰花，因为培根这个时候已经熟了，西兰花焯水后基本是熟的
做法分解6：放入生抽，老抽，盐，进行翻炒，润色，如果觉得老抽颜色深，也可以不放
做法分解7：搞定，出锅
培根炒西兰花的做法窍门【培根炒西兰花的做法（母婴菜谱）】1.焯水的时候一定要加植物油，保持颜色，更加有食欲2.炒培根的时候火别太大，掌握不好，容易糊。
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