怎么做网红柠檬鸡爪好吃?学做网红柠檬鸡爪需要哪些食材?为您提供网红柠檬鸡爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味网红柠檬鸡爪 。
做网红柠檬鸡爪所需食材:主料:鸡爪10个,花椒3克,料酒1勺,冰水1大碗
辅料:小米椒8个,香菜1棵,蒜5瓣,柠檬3片,百香果1个,生抽100毫升,米醋50毫升,老抽1勺,白糖1勺
网红柠檬鸡爪的做法步骤:1. 鸡爪剪掉指甲,每个均切成3小块 。
2. 锅中注入水,加入花椒和姜片
3. 将鸡爪冷水下锅,煮开后转小火煮7分钟关火 。
4. 取出冲洗干净,放入冰水中浸泡至完全凉透 。
【网红柠檬鸡爪的做法(增肥食谱)】5. 小米椒,蒜末,香菜段切好
6. 将米椒,蒜末,香菜段放入稍大容器
7. 加入生抽,老抽,米醋,白糖,百香果拌匀 。
8. 完全凉透的鸡爪取出沥水放入酱汁的容器中,再加入柠檬片
9. 拌匀后密封放入冰箱冷藏5个小时左右,入味后即可食用 。
10. 成品
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温馨提示:醋和生抽我芝士给出了大概的用量,要加到能没过鸡爪才比较好入味 。每个人的口味都不同,调料自行调整 。
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