【又香又甜炸金糕的做法(运动员食谱)】 怎么做又香又甜炸金糕好吃?学做又香又甜炸金糕需要哪些食材?餐与餐饮老师为您提供又香又甜炸金糕的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的又香又甜炸金糕 。
“金糕”,我听到他们是这样叫的,应该没错吧!哈哈,其实我觉得就是我娘家那边做的油糍一样!昨天去大姑家吃午饭,回来都两点半了!看到小姑在做糍粑 。哈哈,黏黏的,还要用油搓过!
问了小姑,她说是用糯米粉,番薯,糖一起婚合再揉成面团的!颜色黄黄的!
才一点点,我们就不用帮忙了!都是小姑自己做的,其实也不多,买了三斤糯米粉才下了一半 。不多久就做好一盘了!
看起来大小形状都一样!长长的,椭圆的!颜色也好诱人,金黄金黄的!
做的时候成型了再搓上油,不会粘着盘子 。
小姑做好之后就是婆婆开油锅炸了!炸这个金糕真的不简单!我也有帮忙,在油锅里,金糕各种黏,要不断的用筷子分开 。
炸好了就捞起来,油滴干 。这时候看出来像金色的了!金糕大概得名于此吧!金黄灿烂的!
油滴干之后就装入大盘里,稍凉就能吃啦!温热温热的时候吃,软软糯糯的,又香又甜!哈哈,果然好吃!你想吃吗?
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