怎么做佐餐美味—鸡蛋炸酱好吃？学做佐餐美味—鸡蛋炸酱需要哪些食材？静默成诗老师为您提供佐餐美味—鸡蛋炸酱的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的佐餐美味—鸡蛋炸酱 。
鸡蛋炸酱
爱吃面食的朋友应该对这个炸酱不陌生，它简单易行味道也佳，用来拌面吃相当美味 。说它简单，因为步骤清晰明了耗时也短，食材普通大众化 。不想在厨房停留太久的时候，做一碗炸酱，下一碗面条，炸酱一浇，再拿筷子一拌，滋溜溜地开吃吧！不止是拌面，就着烙饼或是馒头吃也不错 。
【佐餐美味—鸡蛋炸酱的做法（运动员食谱）】生活很美好，有时又会有很多无奈 。珍惜当下，珍惜身边的人，过好每一天 。
原料：
鸡蛋3个、黄豆酱3勺、葱花儿10克、姜末5克、食用油2勺、清水3勺
做法：
1、鸡蛋打散，加入葱花儿搅匀 。
2、炒锅倒入多一些的油烧至温热 。
3、倒入蛋液，用筷子快速滑散，炒至8、9成熟 。
4、倒入黄豆酱和清水的混合液 。
5、放入姜末 。
6、小火煮至酱汁浓稠即可 。
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