青椒炒肉片的做法（低温作业人群食谱）
怎么做青椒炒肉片好吃?学做青椒炒肉片需要哪些食材?为您提供青椒炒肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青椒炒肉片!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
青椒炒肉片的简介：青椒炒肉片这道菜品很是一道下饭菜哦！看起来做法很是简单，轻易上手，而且很营养，健康！嫩绿色的青椒，颜色诱人，还含有大量的维生素，虽然有的青椒吃起来不辣，但是肉质很厚，很好吃哦！这道菜的肉用的是里脊肉哦，因为我们家不吃肥肉的，里脊肉是瘦肉中，肉质最嫩的一块了！
青椒炒肉片的食材：主料：青椒300g里脊肉250g辅料：油适量盐适量鸡精适量青椒炒肉片的做法图解步骤：
1.将青椒去蒂，洗净
2.准备好洗干净的里脊肉
3.将青椒切成片状
4.将肉切片，装入碗中
【青椒炒肉片的做法（低温作业人群食谱）】
5.倒入适量的淀粉
6.倒入适量的油在锅内
7.将拌好淀粉的里脊肉放入锅内，翻炒起锅
8.装入碗中备用
9.将切好的青椒倒入锅中
10.翻炒至深点的绿色
11.倒入炒好的里脊肉，放入适量的盐
12.倒入酱油，翻炒一会，关火，放鸡精
13.装入盘中，即可食用
小贴士：炒肉的时候，切记不要时间太久了！这样会使肉炒老，就不美味了！如果想让菜品看上去更有光泽，可以勾芡点淀粉水哦！炒青椒的时候，不要放水，否者青椒的颜色会变掉，就没有食欲了哦！
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