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喝姜茶的8大好处 七款营养姜茶的做法

不论是煮海鲜 ， 还是中药炖补 ， 生姜都是不可或缺的重要食材 。但你知道吗？有独特辛辣滋味的生姜 ， 除了在料理时 ， 用来去腥、提味外 ， 还有消炎止痛、促进消化、缓解经痛、舒压的效果 ， 切片冲热水制成姜茶饮用 ， 更有助于提升免疫力 ， 防止流感、病菌找上门 。下面跟随小编了解一下吧！


据报导 ， 生姜所富含的丰富维生素C和镁等矿物质 ， 以及其特有的姜烯酚、姜辣素成分 ， 对人体健康相当有益 。用生姜、薄荷、蜂蜜或柠檬及茶叶加开水泡成姜茶 ， 不仅能增添风味 ， 更有助于完整摄取生姜中的营养素 ， 好处多多 。
【喝姜茶的8大好处】
好处1：缓解恶心反胃
生姜中含有的姜烯酚成分 ， 有止吐、缓和恶心的作用 ， 搭乘飞机、船等交通工具、长途旅行前 ， 饮用1杯姜茶有助于预防、舒缓晕车、晕船、晕机等恶心、作呕感 。若已出现恶心反胃症状 ， 来1杯姜茶也有助缓解不适 。
好处2：促进消化
生姜所含有的独特辛辣滋味来源—姜辣素 ， 能刺激胃酸的分泌 ， 促进胃部消化和吸收食物 ， 缓解过量饮食导致的腹胀不适问题 ， 在腹胀、消化不良时喝1杯姜茶 ， 再适合不过 。
好处3：消炎止痛
除了帮助消化外 ， 生姜中所含有的镁 ， 还有消炎镇痛的作用 ， 有助于缓解肌肉痠痛 ， 以及关节炎引起的发热、红肿等不适 ， 最重要的是 ， 生姜非常容易取得 ， 可说是居家保健最理想的食物之一 。
好处4：通鼻窍防过敏
姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞 ， 也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状 。


好处5：改善血液循环
姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸 ， 有助于恢复和改善血液循环 ， 防止动脉内脂肪沉积 ， 可降低心血管疾病危险、脑中风发生的风险 。
好处6：缓解生理期不适
而以汉方医学医来说 ， 生姜有温经散寒的作用 ， 月经来潮感到身体不适时 ， 喝1杯加蜂蜜的姜茶 ， 有助活血散瘀、缓解不适 。另外 ， 选择将毛巾在热姜茶中浸透 ， 然后热敷下腹部 ， 也有放松肌肉、减缓痛经的效果 。
好处7：增强免疫系统
生姜中所富含抗氧化剂姜辣素 ， 有杀菌效用 ， 被人体食用消化吸收后 ， 有助于增强人体免疫力 ， 防止多种疾病的发生 。
好处8：纾解压力
此外 ， 姜茶还有减轻压力、缓解紧张情绪的功效 。研究认为 ， 姜茶浓郁的芳香气味 ， 和这种治疗方式的效果密不可分 。


姜茶的做法
【大枣姜汤】
材料：大枣15枚、姜片4片、红糖20克
做法：
1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘 ， 生姜去皮切成大片 ， 红糖准备大约20克；
2、取一只小锅 ， 冷水时将大枣和姜片放入 ， 小火煮至沸腾；
3、持续让枣茶沸腾5分钟 ， 然后将红糖倒入 ， 待红糖完全化开就可以关火了即可 。
大枣性味甘温 ， 具有补中益气、养血安神的作用：生姜味辛温 ， 具有温中、解表散寒的作用；二者合用 ， 可充分发挥姜的作用 ， 促进气血流通 ， 改善手脚冰凉的症状 。此外 ， 生姜重补暖、大枣重补益 ， 对治疗寒凉引起的胃病非常有效 。
【红糖姜茶】
材料：红糖、金丝枣、姜 。
做法：
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；
2、注入适量清水(用矿泉水最好)；
3、盖上盖子 ， 炖煮半个小时即可 。
红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用 ， 加到姜汤里 ， 可改善体表循环 ， 治疗伤风感冒 。需要注意的是 ， 生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒 ， 不能用于暑热感冒或风热感冒 。
【红茶姜汤】
材料：红茶5克、干姜1克、赤砂糖20克
做法：
1、红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20～30分钟；
2、再放入适量红糖煮3～5分钟即可 。
小贴士：先用旺火煮至沸腾 ， 再转回小火煮 。


【可乐姜汤】
做法：把可乐倒入锅内 ， 姜切片放到可乐里 ， 大火煮开后转小火煮大火熬煮约10分钟 ， 令姜丝滋味渗入可乐中 ， 关火 ， 即可 。
有防寒去痰的功效 ， 增加热量 ， 暖胃 ， 最适用于冬季 ， 对防治感冒效果很好 ， 可以祛风散寒 。
【生姜绿茶】
做法：取绿茶和姜丝各5克 ， 用沸水冲泡10分钟左右即可 。
绿茶姜汤鲜榨的姜汁可防感冒 ， 尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶 ， 效果更佳 。
【富硒蜂蜜姜茶】
材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml 。
做法：
1、生姜洗净后去皮 ， 切成大片放入汤锅中 ， 加水没过姜片大约3厘米 ， 用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；
2、待姜片出香味 ， 汤水变黄后 ， 放入菊花继续用小火熬煮10分钟 ， 直到煮出菊花的清香味 。关火使汤水自然冷却；
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀 ， 凉后即成菊花姜蜜 ， 可以根据自己的需要过滤锅中的残渣 。
坚持服用蜂蜜姜茶：
1、身体变温暖 ， 手脚冰凉得到改善 。
2、体重可减轻约十公斤 。
3、皮肤变得细嫩 。
4、去掉多余赘肉 ， 腰围变细 。
【喝姜茶的8大好处 七款营养姜茶的做法】 5、驱寒暖宫 ， 缓解痛经 。

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