怎么做白果炖鸡汤好吃?学做白果炖鸡汤需要哪些食材?为您提供白果炖鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白果炖鸡汤!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
白果炖鸡汤的简介：白果炖鸡汤，在酒楼吃饭如果是请长辈这是我必点的一汤 。因为白果可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待上客的特制佳肴 。成都出产银杏，所以这菜必点，哈 。餐厅的白果炖鸡均是用整鸡来炖，在家里制作考虑到吃不完浪费所以取小半支鸡就足够了 。
白果炖鸡汤的食材：主料：鸡半只白果20颗辅料：姜适量盐适量白胡椒粉适量葱适量白果炖鸡汤的做法图解步骤：1.鸡小半只剁块，锅内放水、姜葱，先焯水
2.白果去外壳后用清水泡二十分钟，撕去表面的皮
3.用刀从胖头一边切开一口，用牙签挑去芯芽
4.电压力锅中放水适量，焯水的鸡块，白果，盐巴，姜片，葱段
5.闭合压力盖，按下鸡按键，等时间到后自然排去气压，揭开锅盖，捞去姜片，葱段，放一些白胡椒粉即
【白果炖鸡汤的做法（肺调养食谱）】6.成品
小贴士：白果有小毒，一般以绿色的胚部毒性最强，所以一定要去芯芽 。并不能放太多，人均食用量建议七八颗以内
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