怎么做鲫鱼西红柿汤好吃?学做鲫鱼西红柿汤需要哪些食材?为您提供鲫鱼西红柿汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲫鱼西红柿汤!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
鲫鱼西红柿汤的简介：鲫鱼味道鲜美 ， 加上西红柿的酸爽 ， 别有一番风味了
鲫鱼番茄汤 ， 是一道健脾利湿和中开胃的家常滋补汤 。鲫鱼有健脾利湿 ， 和中开胃 ， 活血通络、温中下气之功效 ， 对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤 ， 可补虚通乳 。鲫鱼番茄汤 ， 不但肉嫩味美 ， 汤鲜可口 ， 而且具有较强的滋补作用 ， 非常适合日常饮食调理和病后虚弱的人食用 。
鲫鱼西红柿汤的食材：主料：鲫鱼1条辅料：油适量盐适量番茄1个姜适量小葱适量鲫鱼西红柿汤的做法图解步骤：
1.鲫鱼洗净去腥线 ， 用姜片将鱼全身抹一遍 ， 少量料酒腌10分钟
2.番茄切块 ， 番茄选生一点的有点酸酸的 ， 好吃
生姜切片 ， 葱切段
3.姜片 ， 葱白爆香
4.加入适量冷水
5.将鲫鱼放进水中 ， 开小火
6.煮到汤变成白色
7.加入番茄
8.起锅前加入葱绿 ， 盐、少量鸡精调味起锅
9.啦啦啦啦 ， 美味的鲫鱼汤好了
小贴士：番茄选生一点的 。有点酸酸的 ， 好吃
一定记得小火炖鱼 ， 不然鱼会烂
【鲫鱼西红柿汤的做法（跌打骨折食谱）】
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