本食谱来自【芥末kpas】老师分享的菠萝鸡蛋饼的做法 。所属分类：豆乳蛋类及制品, 豆及其制品，适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女 。
怎么做菠萝鸡蛋饼好吃？学做菠萝鸡蛋饼需要哪些食材？为您提供菠萝鸡蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠萝鸡蛋饼 。
做饭中利用剩余的食材，自创一个营养早餐 。简单营养美味 。
做菠萝鸡蛋饼所需食材：主料：鸡蛋2个，面包糠一片面包的量，荷兰豆8片
菠萝鸡蛋饼的做法步骤：1. 准备好面包糠，如果没有，可以用一片面包代替，去皮，切成渣 。两个鸡蛋搅拌 。
2. 盐水焯荷兰豆 。等水开的同时，将面包渣倒进鸡蛋里，搅拌 。平底锅里倒适量油，油热后转小火，摊鸡蛋饼 。
3. 豆角摆盘，用铲子量鸡蛋饼的四周修理掉，多余的部分先装盘，然后用修整好的鸡蛋饼盖上 。
【菠萝鸡蛋饼的做法（荷兰豆）】
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