准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
双色玉米面馒头的简介：今天做了这个双色馒头 。市面上有玉米馒头卖 ， 往年没时间自己做 ， 也是每天买着吃 。可据说 ， 市面上的玉米馒头含玉米的很少 ， 多半是掺入了柠檬黄 ， 想想就不舒服 。所以自己做
双色玉米面馒头的食材：主料：玉米面50g辅料：面粉200g水125g白糖10g盐1g酵母2g油10g馒头改良剂2g双色玉米面馒头的做法图解步骤：1.容器中放水
2.倒入酵母 ， 铺满水的表面即可
3.加入白糖和盐
4.加入色拉油
5.加入面粉揉成面团
6.揉好的光滑的面团
7.玉米面加入面粉
8.同样的方法揉成面团
9.将玉米面团醒10分钟后 ， 擀成长方形面片
10.普通面粉面团也擀成长方形面片
【双色玉米面馒头的做法（胃炎食谱）】11.将黄色面片放在上面 ， 白色面片放在下面 ， 卷起
12.卷好的样子
13.用刀切成相同大小的段
14.放入蒸笼中
15.用喷壶喷水
16.10分钟后 ， 上笼蒸20分钟
小贴士：飞雪有话说
1 ， 同样的方法还可以做成荞麦面馒头
2 ， 表面喷水为了使馒头更光滑
3 ， 气温的不同酵母的多少也不一样 。一般冬天会多一克 ， 夏天会少一克 。
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