怎么做天津饭好吃？需要哪些食材？提供天津饭的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的天津饭 。
分类：主食，日本料理，米饭，午餐，晚餐
使用的厨具：不粘锅
口味：咸鲜，工艺：炒，耗时：廿分钟，难度：简单
天津饭,也叫天津丼(てんしんどん),丼(dan)就是盖浇饭的意思 。
天津丼即蟹肉炒蛋盖饭,是日本中华料理的一种叫这个名字是因为做这道料理用的米饭,是著名的天津小站米 。
家里没有蟹肉，就用了火腿肉代替，味道也很鲜美 。
做天津饭所需食材：主料：米饭一碗，鸡蛋2个，火腿肉100克，豌豆适量，胡萝卜少许
辅料：淀粉适量
天津饭的家常做法，最正宗的天津饭怎么做好吃
一、准备食材 。
二、打蛋，加点冷开水，几滴醋 。
三、火腿肉胡萝卜切丁 。
四、平底锅刷油 。
五、煎蛋饼 。
【天津饭的做法（豌豆）】六、炒火腿丁 。
七、加开水，调料，淀粉勾芡 。
八、米饭放入大碗 。
九、铺上鸡蛋，淋上汤汁 。
十、每一口都很满足哦 。
做天津饭的小窍门：1、打蛋液的时候要加冷开水，这样蛋饼才能滑嫩，汤汁稍微多一点才好吃 。
2、正常做这个饭要放虾仁和蟹肉
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