腌小辣椒怎么做 腌制辣椒的家常做法
1、将辣椒清洗干净 ， 控干水分 。如果能吃辣的可以用杭椒 ， 会更辣一些 。
2、将辣椒的根部切掉 ， 横着切成辣椒圈 ， 加入约3小勺食盐 ， 搅拌均匀腌制1个小时以上 ， 把辣椒的水分腌出来一些 。
3、将大蒜去皮切碎 ， 1小块姜也切碎；准备八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香这几样香料 ， 少许洋葱切碎 ， 也可以用大葱 。
4、炒锅烧热加入一些植物油 ， 放入洋葱和各种香料 ， 小火慢慢熬制 ， 直至香料的味道释放出来 。这个过程不要着急 ， 有了这些香料的味道 ， 成品才会有独特的香气 。
【腌小辣椒怎么做 腌制辣椒的家常做法】5、直至熬到香料变焦 ， 将其控油捞出 ， 关火 。
推荐阅读
- 怎么做饺子馅好吃 饺子馅的做法
- 杂粮馒头怎么做 杂粮馒头的简单做法
- 电钢琴|参考剖析英昌科兹威尔电钢琴怎么样?深度测评剖析
- 电钢琴|罗兰GO-61P电钢琴怎么样？内幕使用评测揭秘
- 电钢琴|科兹威尔KA90电钢琴怎么样？内幕使用评测揭秘
- 时代乐器专营店电钢琴|时代乐器专营店电钢琴到底怎么样，参数如何！
- 电钢琴|美德威BX-05电钢琴怎么样评测分析结果告知！
- 三色虾饺怎么做 三色虾饺的做法
- 面条菜做包子怎么做好吃 面条菜做包子的方法
- 抹茶紫薯酥的做法 抹茶紫薯酥怎么做