怎么做中式菠萝炒饭好吃?学做中式菠萝炒饭需要哪些食材?为您提供中式菠萝炒饭的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的中式菠萝炒饭 。
好久之前就买了个菠萝,买的时候也没想过拿来干嘛什么的,反正看见就败了~我这人就这坏毛病,不过还好,每次都没浪费!最后关头,还是能用!哈哈 前几天,和姐妹们到我们这边新开的一家泰国菜馆吃饭 。发现了一道美食挺不错的!以前在深圳吃过,但是已经忘记什么味道了,这次能够重温!感觉很好 。现在,我看着这桌上的菠萝,心里痒痒了 。于是就有了这个菠萝炒饭!!! 哈哈,大家肯定郁闷了,不是说泰国菜吗?干嘛题目是中式的菠萝炒饭啊!原因有两点了......第一点还挺不好意思说,因为这菠萝留太久了,果肉部分坏掉了,最后只能做个装饰,炒的时候,就没有香香甜甜地菠萝粒了!!哎!!都怪我! 这第二嘛!!因为我家的那位怪人不吃咖喱!!这东南亚的菜,不都放咖喱嘛!!没办法,他是皇帝!放了肯定不吃 。。。。。 好吧,看看俺的做法!你也可以试试的噢!
中式菠萝炒饭的主料:米饭最好要隔夜冰过的哈(一大碗)米饭最好要隔夜冰过的哈(一大碗)中式菠萝炒饭的调料:腊肠粒(适量)火腿粒(适量)虾仁(适量)墨鱼(适量或者不放)时蔬粒(适量)姜丝(适量)做中式菠萝炒饭所需厨具:炒锅
中式菠萝炒饭的做法图解步骤
1.备齐材料如图切丁 。
2.菠萝切去一面,用挖球器取出果肉如图 。
3.时蔬粒放入滚水中稍稍煮一下,去掉涩味 。
4.油锅烧热后,加入姜丝和墨鱼爆炒至半生熟 。
5.这时把全部的配菜倒入,炒香 。
6.放入米饭和调味料,炒熟后,加入蛋液即可出锅 。
7.哈哈,很漂亮哦!
8.再来一张!
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