怎么做酸辣粉好吃？学做酸辣粉需要哪些食材？为您提供酸辣粉的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酸辣粉 。
酸辣粉的主料：泡好的地瓜粉(适量)酸辣粉的调料：油麦菜(适量)鹌鹑蛋(适量)豆芽(适量)金针菇(适量)豆泡(适量)土豆(适量)蘑菇(适量)香葱(适量)香菜(适量)做酸辣粉所需厨具：砂锅、不粘锅、煮锅
酸辣粉的做法图解步骤
1.葱香菜切好备用适量
2.姜蒜切沫备用适量
3.酸菜切丝备用适量
4.均适量 ， 土豆可以不放比较难煮
5.适量蘑菇
6.适量金针菇
7.泡好的粉适量
8.适量鹌鹑蛋事先剥好
9.倒入适量的油烧热放点葱花炒香加入豆豉 ， 芝麻 ， 姜蒜 ， 酸菜 ， 辣椒面 ， 我辣椒油 ， 还有辣椒面都有放的 ， 如果有麻油最后放点最好了
10.炒一会加入适量的水 ， 加入调料 ， 盐
11.然后直接下入粉因为粉比较难煮 ， 依次加入较难煮而又耐煮的菜 ， 我加了土豆 ， 豆泡 ， 金针菇豆芽 ， 蘑菇
12.马上开锅
13.开锅之后还要在煮一会 ， 然后加入剩下的菜 ， 放入醋味精就完成了 ， 出锅撒上花生 ， 香菜 ， 葱就搞定了
14.完成 ， 因为我做的量比较的大 ， 主要是人比较多呵呵 。。最后的图拍的不是很多 ， 因为比较黑没拍好
【酸辣粉的做法（油麦菜）】
推荐阅读
- 小丑鱼快速长大的方法 小丑鱼吃什么长得快
- 蒜香油麦菜的做法（油麦菜）
- 豆豉鲮鱼油麦菜的做法（油麦菜）
- 烤冷面的做法（油麦菜）
- 麻酱生拌油麦菜的做法（油麦菜）
- 鲜虾油豆腐汤面的做法（油麦菜）
- 豆腐烧油麦菜的做法（油麦菜）
- 麻辣水煮鱼的做法（油麦菜）
- 油麦菜的做法（油麦菜）
- 肉丝炒油麦菜的做法（油麦菜）