怎么做金银蒜粉丝蒸丝瓜好吃？学做金银蒜粉丝蒸丝瓜需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的金银蒜粉丝蒸丝瓜 。
本食谱来自【居然】老师分享的金银蒜粉丝蒸丝瓜的做法，所属分类：，需要烹饪时间：30-45分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
丝瓜本身清清淡淡，加入了炒香的蒜蓉再入炉蒸，就好像给丝瓜本身的小清新里带来了一份俏皮 。再安静的邻家女孩也会有活跃俏皮可以的时候嘛 。蒸丝瓜的水很清甜，下面的粉丝刚好把这个水吸走，接着又进入自己的胃，丝毫的浪费都没有 。许多人都说：电饭煲还能做什么，不就煮个饭而已嘛 。那日朋友吃完这道菜摸摸肚皮问：这怎么做哒？我边收拾边说：随便用电饭煲一蒸的！“哎呀，真的嘛，电饭煲能做菜啊，还做的这么好啊？像个大饭店的菜样呢！”（这丫没见过电饭煲做菜）我刚讲完怎么做，她已经迫不及待的喊：我要回家露一手，你别废话了barabara… （额这是过桥抽板么）
做金银蒜粉丝蒸丝瓜所需食材：主料：丝瓜一根，蒜头一个，枸杞子十粒，粉丝适量
辅料：盐少许，油少许
金银蒜粉丝蒸丝瓜的做法步骤：1.丝瓜抛去皮（最好选用头尾大小较均匀的丝瓜），蒜头拍碎，粉丝泡软
2. 电饭煲烧热，倒入少许油，倒入一半的蒜蓉，炒至金黄，然后倒入另外一半蒜蓉略炒香，撒入一点点盐
3. 装起即成金银蒜，备用
4. 丝瓜斜刀切成长段，用勺子挖去少许瓜囊，挖掉的囊不用丢掉，直接放在碟子里一起蒸
5. 每个瓜墩都放入少许剪碎的粉丝，适量的金银蒜，剩下多余的粉丝放在丝瓜周围
6. 丝瓜上再轻轻撒入很少的盐
7. 放入枸杞子点缀
8. 电饭煲烧开水，放入丝瓜，蒸8分钟左右即可，如果讲究一点摆盘，可以另取碟子重新摆盘即可
温馨提示：1 金银蒜中，后面那一半蒜蓉不炒也可以，把炒好的直接和生的混在一起也行，就是味道有点呛，炒断生的话就好吃很多 。2如果丝瓜墩比较短，时间还可缩短，不要蒸太久，蒸过了时间丝瓜会蔫下来 。3虽然就是道简单的蒸菜，但是粗心大意还是会失手哒，所以，切记花点心思给它 。
【金银蒜粉丝蒸丝瓜的做法（私家菜）】大家在烹饪金银蒜粉丝蒸丝瓜的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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