椒盐芝士李子厚蛋烧的做法(青少年食谱)

怎么做椒盐芝士李子厚蛋烧好吃?学做椒盐芝士李子厚蛋烧需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的椒盐芝士李子厚蛋烧 。
本食谱来自【臭美园妈】老师分享的椒盐芝士李子厚蛋烧的做法 , 所属分类:小吃、蛋类、西餐 , 需要烹饪时间:10-30分钟 , 烹饪难度:切墩(初级) 。
这道菜食材简单 , 可以当做早餐也可以当成菜 , 营养丰富 , 快捷方便!这次用了特百惠的焕彩好帮手组合 , 更加方便!
做椒盐芝士李子厚蛋烧所需食材:主料:鸡蛋六个 , 芝士三片 , 红心李子一个
辅料:盐适量 , 椒盐适量 , 炒熟黑芝麻一把 , 葱一把 , 橄榄油适量
椒盐芝士李子厚蛋烧的做法步骤:1. 所有材料备好 , 准备好特百惠的分蛋器和放上刀架的摇摇杯
2. 因为要放椒盐 , 蛋皮颜色有点暗 , 所以六个鸡蛋中的三个蛋白和蛋黄分开!摇摇杯中的三个完整鸡蛋和三个蛋白盖上盖子混合摇匀 。如果没有特百惠也可以用筷子打均匀!
3. 把混合均匀的蛋液倒入碗中 , 加入切碎的葱和红心李子 , 加入适量椒盐粉
4. 三个蛋黄盖上盖子也用摇摇杯摇匀 , 倒入分蛋器下面的碗中 , 加入适量食盐
5. 在平底锅上刷上橄榄油 , 健康少油
6. 倒入加了椒盐粉的部分蛋液 , 小火慢慢煎到七分熟
7. 把芝士撕成长条放在蛋皮上 , 卷动蛋皮 , 滚动成圆柱形堆在锅边:刷油再在平底锅内倒入部分蛋液 , 煎至七成熟时放入芝士条 , 卷动刚才的圆柱形一起滚卷回来 , 这样依次来回反复滚卷蛋皮 , 卷的时候不要太松 , 卷结实!
8. 加了椒盐粉的蛋液卷完之后 , 那就轮到靓丽的蛋黄液登场了 , 也是放入芝士 , 卷动成形 , 最后在卷好厚蛋烧的上面撒上香喷喷的芝麻 。
9. 从平底锅中取出 , 放在案板上乘热切段 , 芝士好多呀
10. 浓郁的芝士 , 脆甜的李子 , 喷香的芝麻 , 鲜美的椒盐结合在一起 , 不仅营养丰富 , 口感还特别有层次
11. 挤上番茄酱 , 靓丽的颜色使人食欲大增
温馨提示:卷动时候手小心烫 , 可以依附木铲的帮助一起卷动!
【椒盐芝士李子厚蛋烧的做法(青少年食谱)】大家在烹饪椒盐芝士李子厚蛋烧的时候 , 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等) 。

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