怎么做柠檬松饼好吃?学做柠檬松饼需要哪些食材?为您提供柠檬松饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柠檬松饼!
一款很松软的小饼干,说它是饼干吧,但它没有饼干的脆硬,说它是蛋糕,它又不像 。加了柠檬碎使松饼充满了柠檬的香气,一入口柠香扑鼻,非常不错的一款小松饼 。
材料:黄油60克、糖粉60克、蛋清2个分量、低筋面粉75克、柠檬碎适量 。
1、准备所需材料 。
2、柠檬用盐洗净,擦出皮切碎备用 。
3、黄油放室温至软,加入糖粉 。
4、然后将黄油打发 。
5、分多次加入蛋清 。
6、充分的打搅均匀 。
7、然后加入柠檬皮 。
8、再筛入低筋面粉 。
9、然后将其拌匀 。
10、装入裱花袋 。
11、烤盘铺上油纸,将面糊挤成手指大小 。
12、将挤好的面糊放入预热烤箱200度内,中层烤7分钟取出,放凉后撒上糖粉即可 。
小贴士:
烤箱温度要根据自家的温度调节 。
【柠檬松饼的做法(家常菜)】 如果想要饼干脆口,烤完后让饼干留在烤箱里凉至手温,然后放密封袋密封起来保存即可 。
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