黄豆煲猪手怎么做？
[原料/调料]
鲜猪手300克、黄豆100克、生姜、葱各10克、枸札5克 。清水500克、盐20克、味精15克、白糖5克、胡椒粉少许 。
[制作流程]
【黄豆煲猪手怎么做？】1.鲜猪手刮毛洗净砍成块，黄豆用水泡透，生姜切片，葱切花 。
2.瓦煲放入清水，加入姜片、猪手、黄豆、枸札，用大火煲开，再改用小火煲30分钟 。
3.加入盐、味精、白糖调好味，再煲5分钟， 撒入胡椒粉、葱花即可盛出 。
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