怎么包野菜饺子
#mui-player img {max-width: 100%;}做法:1、荠菜洗干净 。
2、锅中放水,放入少许盐和油,水开后放入荠菜焯水 。
3、荠菜变色后捞出,用凉水冲下,用手挤干水分 。
4、把荠菜切碎 。
5、葱切葱花 。
6、猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋,边搅拌边加入适量清水,再加入盐搅拌均匀 。
7、把葱花和荠菜碎放入肉馅中,再放入生抽、姜末、饺子馅调味料和香油,搅拌均匀即成馅 。
8、把面粉和水放入厨师机里面搅拌成面团,静置10分钟 。
【怎么包野菜饺子】9、把面团搓成长条,切成小挤子,擀
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