怎么做瓜皮果酱好吃?学做瓜皮果酱需要哪些食材?为您提供瓜皮果酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味瓜皮果酱!
西瓜皮性凉,味甘,可清暑解热,止渴,利小便 。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮等 。
每次吃完西瓜都直接把西瓜皮丢掉有木有,其实西瓜皮完全可以利用起来的哟 。
用西瓜皮制作成果酱,口味清爽,用来抹面包很好吃 。
原料:西瓜皮 柠檬 白糖
步骤:1.西瓜皮洗净,把外层硬硬的绿皮和里面红色的果肉都切掉,西瓜皮切碎放入料理机打碎成果浆
2.把打好的西瓜浆倒入炒锅里,大火煮沸后改小火慢慢熬,等到水分差不错熬干的时候,放入白糖 。
柠檬切一个小口子,将柠檬汁挤入锅内
3.继续小火熬制收汁即可关火,玻璃瓶洗净沸水消毒沥干,做好的果酱冷却后放入玻璃瓶内,入冰箱保存
小贴士
【瓜皮果酱的做法(家常菜)】1.柠檬先在桌上滚揉,然后用小刀开个小口子,就能轻松得挤出汁来了,然后用保鲜膜包好放入冰箱,下次用的时候拿出即可,不会浪费哦 。2.白糖可以多放一些哦,可以起到保鲜的作用 。
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