【砂锅莲子猪肚汤煲的做法（增肥食谱）】怎么做砂锅莲子猪肚汤煲好吃？学做砂锅莲子猪肚汤煲需要哪些食材？为您提供砂锅莲子猪肚汤煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味砂锅莲子猪肚汤煲 。
工艺：煲 ， 难度：新手尝试 ， 人数：4人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：30分钟 ， 烹饪时间：<30分钟
做砂锅莲子猪肚汤煲所需食材：主料：猪肚1个 ， 姜1小块 ， 莲子20克 ， 胡椒粉少许 ， 枸杞子5克 ， 盐1勺
辅料：洗猪肚材料:盐150克 ， 洗猪肚材料:生粉100克
教您砂锅莲子猪肚汤煲的家常做法 ， 砂锅莲子猪肚汤煲怎么做好吃1.买回来的猪肚先清洗掉一些肥油 ， 翻过来用水冲洗掉一些你粘液 ， 再用盐 ， 生粉搓洗 ， 先不要加水 ， 直接加进去搓洗
2.搓洗到没有黄色的粘液
3.用水冲洗干净
4.锅里坐水烧开后再把猪肚放进去烫煮至猪肚肠子变成白色即可捞出 ， 切记不可煮太久
5.把肠子上的白色膜去掉用刀子刮干净
6.再把肠子剪开洗干净备用
7.准备好材料
8.提前泡一下
9.猪肚冷水下锅加入姜片
10.加入莲子
11. 煮开时撇去浮沫盖上盖子中小火煲
12.煲至筷子可以轻松搓一个洞就可以了
13.捞出切成自己喜欢的大小
14.再把猪肚放进汤里加入枸杞子
15.盖上盖子继续煲10分钟
16.加入1勺盐
17.少许胡椒粉
18.出锅咯
砂锅莲子猪肚汤煲烹饪技巧：1.猪肚在菜市场买新鲜的清洗起来会更容易2.清洗至没有异味即可3.烫煮的时候切记不能烫太久
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