怎么做自制夏日下酒菜酒鬼花生好吃？学做自制夏日下酒菜酒鬼花生需要哪些食材？为您提供自制夏日下酒菜酒鬼花生的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制夏日下酒菜酒鬼花生 。
工艺：炸 ， 难度：未知 ， 人数：未知 ， 口味：香辣味 ， 准备时间：未知 ， 烹饪时间：<30分钟
做自制夏日下酒菜酒鬼花生所需食材：主料：花生仁500克
辅料：植物油400克 ， 干辣椒10个 ， 干花椒一小把 ， 盐适量 ， 辣椒粉适量 ， 花椒粉适量
教您自制夏日下酒菜酒鬼花生的家常做法 ， 自制夏日下酒菜酒鬼花生怎么做好吃1.花生米用清水泡一晚上 。
2.去掉皮 ， 掰成两片
3.放入袋子放进冰箱冷冻室 ， 一天一夜 。
【自制夏日下酒菜酒鬼花生的做法（热菜菜谱）】
4.干辣椒切丝
5.将冻透的花生米取出 ， 放室温稍微解冻 ， 掰开 。锅里放油 ， 冷油入锅 。
6.开大火炸至稍微有点发黄 ， 关火 。
7.快速捞出 ， 控去油分 。
8.锅中放一点点油 ， 放干辣椒和干花椒 ， 小火焙香 。
9.加入炸好的花生 ， 放辣椒粉 ， 花椒粉 ， 盐 ， 翻匀出锅 。
10.麻辣花生 ， 做好了
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