本食谱来自【紫夜风】老师分享的葡萄干蛋挞的做法，所属分类：烘焙、蛋挞、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
挞皮是买现成的，所以不出半小时，即可品尝到香浓酥脆的蛋挞
做葡萄干蛋挞所需食材：主料：挞皮10个，淡奶油120ml，牛奶100ml，白砂糖25克，低筋粉6克，蛋黄2个，葡萄干适量
葡萄干蛋挞的做法步骤：1. 所需食材
2. 淡奶油，牛奶，白砂糖放一起，小火加热至白砂糖融化即可
3. 晾凉后的淡奶油加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀
4. 用滤网过滤一下，挞液就做好了
5. 挞皮底部放入少许葡萄干，加入挞液8分满
6. 烤箱210度，20分钟，最后3分钟取出表面放入葡萄干后继续烤
7. 美味的蛋挞（成品图）
8. 美味的蛋挞（成品图）
9. 美味的蛋挞（成品图）
分享的食谱——《怎么做葡萄干蛋挞好吃》以后，你学会了葡萄干蛋挞最正宗的做法吗？
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