怎么做火锅好吃？学做火锅需要哪些食材？为您提供火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火锅 。
工艺：煮，难度：初级入门，人数：3人份，口味：香辣味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<2小时
做火锅所需食材：主料：红肠2根，火腿2根，卤鸭500克
辅料：姜1个，蒜3个，新鲜辣椒6粒，豆腐乳1块，芝麻50克，葱50克，耗油20克，麻油50克，藕2根，莴笋尖300克，菜花1个，大白菜500克，黑木耳50克，无花果6个，菜薹2根，玉米1根
教您火锅的家常做法，火锅怎么做好吃1.备好食材
2.鸭子切块先绰一下水去血水去腥
3.捞出放入砂锅
4.放在电磁炉上烧开加入红枣枸杞大葱姜
5.然后把蔬菜洗干净切好摆在盘里
6.火锅调料备好耗油麻油辣椒葱豆腐蒜芝麻酱
7.依次放入碗里调料就做好了
8.准备好所有烧开后就可以陆续煮来吃了
【火锅的做法（热菜菜谱）】
9.先放入玉米煮在加入自己喜欢的藕火腿等
10.来一片
火锅烹饪技巧：火锅蘸料随着喜欢搭配，火锅食材也随着自己口味：随意搭配 。
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