炸黄花鱼块的做法
主料:黄鱼5个面粉,辅料:土豆淀粉,一点鸡蛋,调料:辣椒面,一点盐,一点油,炸黄鱼块:1 。黄鱼洗净,用椒盐面腌制20分钟 。
2.切块后继续腌制10分钟 。
3、制作面糊:白面、土豆淀粉、鸡蛋、少许水、盐,搅拌均匀成糊状 。
4.将面糊倒入腌好的鱼中拌匀 。
5、50%热油炸在热油锅里 。
【炸黄花鱼块的做法】 炸黄鱼柳特点:鲜香可口 。
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