快手大蒜烧冬瓜条的做法(青少年食谱)

怎么做快手大蒜烧冬瓜条好吃?学做快手大蒜烧冬瓜条需要哪些食材?Meggy跳舞的苹果老师为您提供快手大蒜烧冬瓜条的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的快手大蒜烧冬瓜条 。

冬瓜是夏天最为常见的瓜类蔬菜,用它来做菜、做汤,可以排毒解暑 。
前几天我发了一篇冬瓜丸子汤,很受网友们的喜欢 。
一个大冬瓜一顿肯定吃不完啊,也不成顿顿都喝汤吧!
这不我今天给您带来一道烧冬瓜 。
这是一道用料简单却味道浓郁的下饭小菜 。
只用一把常用的调味料便让这道烧冬瓜味道浓郁,保准儿您吃了这顿还想着下顿 。
不卖关子了!这就是咱们家家都有的大蒜!
另外冬瓜一般我们都切成大块吧?做的时候有点儿费时间 。咱今天给它改个刀,不用传统的大块成不?咱把它切成条状,这样一来,它就熟得快了,而且还特入味 。
得,不多说了,直接上菜吧!
蒜烧冬瓜条
材料:冬瓜一块,大蒜一把,植物油少许,酱油少许,盐适量
制作过程:
1. 冬瓜去籽去皮,瓤儿虽然有些软,但营养价值不错,烧好后的口感软烂,也很好吃;
2. 按自己喜欢的方式切成条;
3. 炒锅中倒适量的植物油,油温热时撒一把大蒜瓣,煸炒至表面金黄;
4. 将冬瓜条倒入锅中翻炒略变软,撒少许盐,翻炒略出汤汁;
5. 再倒入少许酱油调色;
6. 翻炒均匀出锅 。
您瞧,就是这么简单的一道菜,却又极受欢迎,清爽之中又有着浓郁的蒜香味儿 。虽然是素菜,但却超级下饭,这得归功于煸炒熟的大蒜,您可千万别舍不得放啊!
再有冬瓜切成条了,也非常入味儿!不信您就试试呗!

【快手大蒜烧冬瓜条的做法(青少年食谱)】

    推荐阅读