怎么做凉拌毛豆好吃？需要哪些食材？小编提供凉拌毛豆的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌毛豆 。
分类：凉菜，家常菜，零食
使用的厨具：其他
口味：酸甜，工艺：拌，耗时：半小时，难度：简单
准备新鲜毛豆500克
用剪刀把两边剪一点
锅里水烧开下毛豆
煮开后再煮两分钟捞出
准备调汁，放适量生抽，
醋，黄豆酱，蒜蓉，蚝油，
白糖，盐，香油，喜欢辣椒可以加，
拌匀即可 。
做凉拌毛豆所需食材：主料：毛豆500克
辅料：蒜1个，醋适量，生抽适量，盐少许，糖少许，黄豆酱适量，香油少许，蚝油少许
凉拌毛豆的家常做法，最正宗的凉拌毛豆怎么做好吃一、剪掉头尾 。
二、锅里烧开水，水开煮豆二分钟 。
三、把调料放碗里调汁 。
四、拌匀，依个人口味，喜欢吃酸的多加醋，喜欢吃甜的多加糖 。
五、拌好放桌上入味半小时再吃，也可放冰箱冷藏里，口味更佳 。
做凉拌毛豆的小窍门：豆子煮的时间依个人口味决定，可以边煮边尝
【凉拌毛豆的做法（凉菜菜谱）】
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