怎么做麻辣紫甘蓝好吃？需要哪些食材？小编提供麻辣紫甘蓝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的麻辣紫甘蓝 。
分类：凉菜，素菜，家常菜，夏季食谱，午餐，晚餐
使用的厨具：煮锅
口味：麻辣，工艺：拌，耗时：廿分钟，难度：普通
紫甘蓝洗干净掰成块入锅焯水，添加自己喜欢的麻辣酱拌着吃，微麻微辣的味道很适合家人 。又加几颗香菜，微麻微辣中还有着清香，很是不错 。
做麻辣紫甘蓝所需食材：主料：紫甘蓝370g
辅料：盐适量，麻辣酱适量，生抽适量，大蒜适量，香菜适量
麻辣紫甘蓝的家常做法，最正宗的麻辣紫甘蓝怎么做好吃
一、紫甘蓝洗干净，香菜摘洗干净 。
二、香菜切成段 。
三、紫甘蓝掰成块 。
四、大蒜切碎放到调味碗中 。
五、加麻辣酱、盐 。
六、加生抽搅拌均匀成调味汁 。
七、紫甘蓝入煮锅焯水 。
【麻辣紫甘蓝的做法（凉菜菜谱）】八、紫甘蓝捞出沥干水 。
九、紫甘蓝放到容器里加调味汁 。
十、搅拌均匀撒上香菜即可享用 。
做麻辣紫甘蓝的小窍门：1、紫甘蓝焯水时间不宜长 。
2、调味品依据个人口味添加 。
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