怎么做凉拌一窝丝好吃？需要哪些食材？小编提供凉拌一窝丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌一窝丝 。
分类：凉菜，小菜，家常菜
使用的厨具：其他
口味：咸鲜，工艺：拌，耗时：廿分钟，难度：普通
#凉菜#，传统一窝丝，是甘肃白银市的地方传统面点，具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色 。做的凉拌一窝丝，形似，口感爽脆酸甜 。
做凉拌一窝丝所需食材：主料：黄瓜一根，莴笋叶100克，黑木耳50克，腐竹50克，冬笋50克，葱适量，青蒜适量，花椒几粒
辅料：调和油适量，盐适量，醋20ML，生抽10ML
凉拌一窝丝的家常做法，最正宗的凉拌一窝丝怎么做好吃
一、黄瓜去皮，黑木耳、腐竹、冬笋提前焯水，黄瓜、莴笋叶、黑木耳、腐竹、冬笋、葱、青蒜全部切丝 。
二、黄瓜、莴笋叶、黑木耳、腐竹、冬笋丝拌匀，葱、青蒜丝放最上面 。
三、热锅凉油，炸焦花椒，捞出焦花椒 。花椒油趁热倒在葱、青蒜丝上，激出香味 。
四、加盐、生抽、醋调味拌匀 。
【凉拌一窝丝的做法（凉菜菜谱）】
推荐阅读
- 凉拌手撕包菜的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌千张丝的做法（凉菜菜谱）
- 家常凉拌包菜的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌椒香莴苣的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌干煸辣子肺片的做法（凉菜菜谱）
- 美味凉拌猪肝的做法（凉菜菜谱）
- 美味凉拌的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌芹菜叶的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌蒜苔黄瓜的做法（凉菜菜谱）
- 烧三丝的做法（热菜菜谱）