怎么做酱焖钉螺好吃？学做酱焖钉螺需要哪些食材？为您提供酱焖钉螺的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酱焖钉螺 。
家常菜---酱焖钉螺 。我家很喜欢的一道菜 ， 每次都要多炒一些 ， 下酒下饭都不错 。
酱焖钉螺的主料：钉螺(800克)青椒(1个)辣椒(适量)酱焖钉螺的调料：油(适量)黄豆酱(适量)做酱焖钉螺所需厨具：炒锅
酱焖钉螺的做法图解步骤【酱焖钉螺的做法（私家菜）】
1.青椒洗净切碎 ， 准备辣椒 ， 黄豆酱 。
2.钉螺洗净掰掉尖 。
3.锅里油热加入辣椒炒香 。
4.加入钉螺翻炒 。
5.加入黄豆酱翻炒 。
6.加入少量水 ， 盖盖焖熟即可 。
小窍门：1、钉螺的尖可以在买的时候让师傅掰掉 ， 自己弄很麻烦；2、不知道什么时候熟的话 ， 煮一会取出一个能吸出螺肉就熟了 。
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