怎么做蚂蚁上树好吃？学做蚂蚁上树需要哪些食材？为您提供蚂蚁上树的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚂蚁上树 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做蚂蚁上树所需食材：主料：粉丝100克，肉末100克，豆瓣酱5克
辅料：糖1克，蒜1克，料酒2克，生抽1克，小米椒1克，油2克
教您蚂蚁上树的家常做法，蚂蚁上树怎么做好吃1.粉丝用温水浸泡至软 。
2.猪肉用刀剁成肉末，加入少许盐和生抽腌一会入味 。
3.锅内倒少许油，油热之后倒入肉末小火煸炒成松散的肉粒 。
4.放入蒜末和豆瓣酱炒香炒出红油 。
5.加入适量开水大火煮开 。
【蚂蚁上树的做法（增肥食谱）】
6.加入泡好的粉丝放入加盖煮上两三分钟 。
7.汤变少时大火收汁，撒上葱花就可以出锅了 。
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