怎么做家庭版水煮肉片好吃？学做家庭版水煮肉片需要哪些食材？为您提供家庭版水煮肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家庭版水煮肉片 。
工艺：煮，难度：初级入门，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<15分钟
做家庭版水煮肉片所需食材：主料：猪肉400克，豆芽300克，白菜300克
辅料：豆瓣酱2勺，食盐半勺，鸡精半勺，生抽2勺，白酒半勺，淀粉2勺，白糖1勺，姜丝适量，红辣椒1根
教您家庭版水煮肉片的家常做法，家庭版水煮肉片怎么做好吃1.猪瘦肉洗净切薄片放入2勺生抽，半勺白酒，2勺淀粉适量姜丝拌匀，腌制10分钟
2.锅中倒油下入红辣椒煸炒
3.放入豆瓣酱煸炒出红油
4.锅中加入适量清水，放入半勺食盐，半勺鸡精，1勺白糖烧开
5.烧开后放入洗净的豆芽焯水煮开
【家庭版水煮肉片的做法（增肥食谱）】
6.将煮好的豆芽捞出铺在碗底
7.同样将白菜也煮开
8.煮熟后捞出放到碗里
9.将水烧开后下入肉片滑散煮熟，不要煮太长时间不然肉片会老
10.将煮好的肉片放到碗里，浇上汤汁，撒一点香菜叶即可
家庭版水煮肉片烹饪技巧：肉片一定不能煮太长时间，不然肉质会老
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