这款饼干卖相一般，但是味道不错，特别是外面裹着的一层粗砂糖，咬一口咀嚼起来有点沙沙的口感，自己特别喜欢 。
可可粗糖饼干的主料：低粉(95g)可可粉(5g)黄油(70g)糖分(30g)可可粗糖饼干的调料：香草精(1.25ml)盐(1g)粗砂糖(适量)做可可粗糖饼干所需厨具：电烤箱可可粗糖饼干的做法图解步骤1.低粉、可可粉过筛倒入盆中，加入糖粉、盐和香草精
2.黄油切小块，放温室软化后放入盆内
3.用刮刀拌匀
【可可粗糖饼干的做法（青少年食谱）】4.接着用手反复的揉搓，揉到黄油和面粉完全融合，成为光滑的面团
5.接着慢慢将面团搓成圆柱形长条
6.用油纸包裹好，放入冰箱急冻30——60分钟左右，冻硬
7.冻硬后的面团拿出，沾上一层粗砂糖
8.接着切成1cm左右厚的小块
9.放入铺好油纸的烤盘中，间隙留大一点
10.放入预热好的烤箱中层170度，烤13-15分钟左右
小窍门：夏天温度高，面团很软很粘手，不好搓，可以先放入冰箱，稍微冻硬后就比较好搓了
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