正宗蒜泥龙虾的做法 蒜蓉小龙虾的正宗做法
1、买回来的龙虾 ， 可以放家里先养1天 ， 吐出代谢物 。用剪刀剪去头和头里面的脏东西 ， 抽去虾线 。
2、用细刷子刷干净 ， 再用盐水浸泡10分钟 。
3、切好葱花 ， 剁好大蒜 ， 准备好花椒 。
【正宗蒜泥龙虾的做法 蒜蓉小龙虾的正宗做法】4、热锅凉油 ， 放入葱姜辣椒花椒 ， 先取一半蒜泥煸炒 ， 爆香 。
5、放入龙虾煸炒至变色 ， 倒入整瓶啤酒 ， 与龙虾持平 。
6、接着往锅内放入盐大火烧20分钟 。
7、最后再放入剩下一半蒜泥和香菜 ， 热锅里的汤汁浇在上面 ， 这样蒜泥龙虾就做好了 。
推荐阅读
- 超级好吃的蒜甜小龙虾的做法（老年菜谱）
- 东北酸菜扣肉如何做 酸菜扣肉正宗做法介绍
- 一步到位蒜泥白肉的做法（热菜菜谱）
- 龙虾冬天养殖方法 龙虾冬天怎么养
- 正宗酱汁的做法和配方 酱汁做法步骤
- 酸菜鱼做法最正宗的做法窍门 酸菜鱼的做法是什么
- 正宗常熟面做法 常熟炒浇面家常做法分享
- 小龙虾要怎么挑选 挑选小龙虾的方法
- 凉拌鸡的正宗做法和配方 凉拌鸡块的家常做法分享
- 腊八醋怎么做才好吃 腊八醋正宗的做法