怎么做扇贝黑蒜配香肠好吃？学做扇贝黑蒜配香肠需要哪些食材？为您提供扇贝黑蒜配香肠的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的扇贝黑蒜配香肠 。
【扇贝黑蒜配香肠的做法（私家菜）】扇贝自带海鲜的鲜香，加上煎过的香肠和黑蒜，搭配雪利酒的甜美，愈加口感饱满丰盈 。清道本草黑蒜富含氨基酸、维生素等多种营养元素，制作成精致的菜肴，更加有益于人体的吸收 。
扇贝黑蒜配香肠的主料：小扇贝(250g)清道本草黑蒜(5瓣)香菜(1大汤匙)雪利酒(1汤匙)扇贝黑蒜配香肠的调料：香肠(50g)柠檬汁(半个)香葱(1大汤匙)柠檬(1片)做扇贝黑蒜配香肠所需厨具：平底锅、炒锅
扇贝黑蒜配香肠的做法图解步骤
1.用厨房的毛巾轻拍扇贝使其干燥
2.用热量大的煎锅(无油),煎香肠1到2分钟
3.加入扇贝和黑蒜炒大约4分钟，直到扇贝煮熟
4.撒上香菜和香葱
5.加入柠檬汁和雪利酒
6.加热一分钟
7.完成后在上面挤一片柠檬汁
小窍门：1、选用120天熟成黑蒜，入口绵软、香甜，品质更佳！
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