本食谱来自【兔小玥】老师分享的韩国凉拌绿豆芽三种的做法 , 凉菜;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);
【韩国凉拌绿豆芽三种的做法(凉菜菜谱)】怎么做韩国凉拌绿豆芽三种好吃?学做韩国凉拌绿豆芽三种需要哪些食材?为您提供韩国凉拌绿豆芽三种的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩国凉拌绿豆芽三种 。
做韩国凉拌绿豆芽三种所需食材:主料:绿豆芽250g
辅料:食用油1大勺 , 釀造酱油 ????1勺半大勺 , 糖1小勺 , 芝麻1小勺 , 芝麻油1小勺 , 2.水芹菜50g , 2.水5大勺 , 2.糖(酱)2小勺 , 2.盐(酱)1/3小勺 , 2.蒜泥 (酱)1/2小勺 , 2.醋 (酱)2小勺 , 2.釀造酱油 (酱)1/2小勺 , 3.芝麻油1/2大勺 , 3.芝麻1/2大勺 , 3.盐少许 , 3.糖1/3小勺
韩国凉拌绿豆芽三种的做法步骤:1. 把绿豆芽泡在水里 , 抓着绿豆芽在流动的水里边摇边清洗 , 装出 , 晾干水份 。
2. 在锅里加入食用油和晾干好的绿豆芽 , 中火约1分钟会熟 。
3. 放入釀造酱油和糖 , 拌2分钟 , 熄火 。放入芝麻油和芝麻 , 再拌匀 , 就可以出锅了 。
温馨提示:2. 绿豆芽凉拌水芹菜:绿豆芽洗好后晾除下水份 , 切好水芹菜 , 把2.标示的辅料中(酱)的拌在一起 。煮绿豆芽1分20秒以上 , 放入水芹菜再煮3分钟 。最后 , 放入调好的酱料拌匀 。3.绿豆芽洗好晾干水 , 煮绿豆芽30分后放入冰箱冷藏室 。等冷了 , 加入标示3.的佐味料 。
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