怎么做酸菜炒猪肚好吃?学做酸菜炒猪肚需要哪些食材?为您提供酸菜炒猪肚的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸菜炒猪肚!
酸菜炒猪肚的食材和调料：(食材)水煮猪肚 酸菜 油5克 白糖5克 老抽5克 蒜蓉 葱花 指天椒适量
酸菜炒猪肚的的家常做法，酸菜炒猪肚怎么做好吃一、猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好，切片，酸菜切碎
二、锅烧热，倒油烧热，倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香
【酸菜炒猪肚的做法（家常菜）】
三、加入酸菜炒干，加白糖继续，使酸菜充分吸收糖味，不会太酸
四、倒入猪肚翻炒，加入老抽，上色入味后取出
家常美食小贴士：戏戏小语：水煮猪肚时已经加入盐了，酸菜也有盐味，这道菜不需要放盐了 。酸菜最好要炒干，才够香 。
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