准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
丝瓜滑蛋的简介：丝瓜怎么炒好吃，我个人认为跟如何切关系很大，如果想吃肉肉的口感，最好切滚刀块，如果想吃滑滑的口感，那就切片或丝吧 。丝瓜滑蛋是众多丝瓜做法中最简单却最好吃的一种 。
丝瓜滑蛋的食材：主料：丝瓜500g蒜2颗鸡蛋2个枸杞20个辅料：油适量盐适量鸡粉适量丝瓜滑蛋的做法图解步骤：【丝瓜滑蛋的做法（青少年食谱）】1.丝瓜去头尾削皮
2.切滚刀块
3.蒜切末
4.鸡蛋打散
5.热锅冷油爆香蒜末
6.放入丝瓜炒熟
7.加入鸡蛋滑散
8.加入枸杞，加盐，鸡粉调味即可
小贴士：丝瓜皮要处理干净，否则不好吃哦
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