怎么做凉拌苦瓜荔枝肉微苦的甜蜜好吃?学做凉拌苦瓜荔枝肉微苦的甜蜜需要哪些食材?为您提供凉拌苦瓜荔枝肉微苦的甜蜜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌苦瓜荔枝肉微苦的甜蜜 。
做凉拌苦瓜荔枝肉微苦的甜蜜所需食材:主料:苦瓜1根,荔枝4-5粒
辅料:盐一点点,糖1勺,生抽1小勺
凉拌苦瓜荔枝肉微苦的甜蜜的做法步骤:1. 整根苦瓜洗净,切掉两头
2. 切成三段
3. 再对半切开
4. 用勺子将中间的籽刮掉
5. 切薄片(不要太薄,会失去脆脆的口感)
6. 将切好的苦瓜片放入大一点的碗或是小锅里
7. 加少许盐拌匀,静置10分钟厚 。将腌出的水倒掉
8. 荔枝品种不限,挑选5、6颗即可
9. 剥壳,去核(我选用的无核荔枝)
10. 对半切,或者切片,或者手撕成小块也可以
11. 切片,保留了荔枝水
12. 腌好的苦瓜加上糖和生抽拌匀,再把荔枝放进去拌匀
13. 放进冰箱冷藏一会儿,就可以开动啦
14.
15.
温馨提示:【凉拌苦瓜荔枝肉微苦的甜蜜的做法(美容菜谱)】1、苦瓜没有焯水,因为我喜欢苦瓜本身的口感和味道,如果接受不了的,可以热水里面焯个5-10秒后捞出来用冷水冲,或是放在冰水里泡一下,会去除部分苦味,但是口感不如生吃的脆 。2、荔枝品种不限,形状不限,数量不要太多就好 。3、一定要冰镇!!!!4、还有一种办法,苦瓜切片以后,直接泡在雪碧里,然后捞出来和荔枝拌,也很爽口!
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