太原羊杂割怎么做 怎么做太原羊杂割
1、主料:白萝卜300克 。
2、辅料:羊肝100克,羊心80克,羊肚50克,羊骨120克,羊肺50克 。
3、调料:盐15克,味精2克,料酒20克,姜15克,大葱15克,胡椒粉2克,花椒2克 。
4、将鲜羊肝.肚.心.脊骨.肺用清水泡净血水;
5、放入沸水锅氽一水捞起洗净;
6、白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米.宽2厘米.厚0.5厘米的片待用;
7、锅洗净置旺火上,掺入清水放进鲜羊肝.肚.心.脊骨.肺,烧沸后打去浮沫;
8、下料酒.姜.葱.胡椒粉.花椒,烧至原料六成熟时捞起改成片;
9、然后重新盛入锅内,下白萝卜烧至粑时起锅,盛入盛器内;
【太原羊杂割怎么做 怎么做太原羊杂割】10、上桌时汤中加味精.盐,另备香油豆瓣味碟,香菜碟上桌即可 。
推荐阅读
- 去年小麦十月二十号播种量40斤小麦收割时还有点稀，什么原因？
- 头茬韭菜什么时候割如何使韭菜尽快分叉？
- 红焖羊杂 怎么做红焖羊杂
- 大樱桃可不可以割芽？
- 环割要不要割断形成层？
- 大蒜用小刀割开茎杆取蒜薹会影响蒜头生长和产量吗？
- 果树不旺能环割吗？要注意什么？
- 农村小麦收割后，需要在把土地犁一下，再种植玉米吗？
- 包茎手术20天恢复图片欣赏 包皮手术多久可以洗澡
- 小麦收割季节来临，秸秆禁烧问题又摆在面前，小麦秸秆该怎么处理？