怎么做花胶鸽子汤好吃？学做花胶鸽子汤需要哪些食材？为您提供花胶鸽子汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花胶鸽子汤 。
工艺：煲，难度：初级入门，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<60分钟
做花胶鸽子汤所需食材：主料：花胶130克，鸽子半只
辅料：盐2克，红枣5颗，沙参15克，党参 15克，玉竹8克，枸杞5克，姜1片，黄芪10克
教您花胶鸽子汤的家常做法，花胶鸽子汤怎么做好吃1.准备好所需食材（鸽子可选用老鸽，煲汤比较有味，花胶事先泡发）
2.鸽子肉洗净后切大块
3.把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅
4.泡发好的花胶与姜片也放入锅中
5.加入足量清水（注：我选用的是迷你型砂锅，煲出来的汤大概是两人的份量，即普通的饭碗3碗多点的量，如家中人多，需添加食材，并更换大锅才行哦）
6.盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时即可
7.享用前可加入少许盐调味
花胶鸽子汤烹饪技巧：【花胶鸽子汤的做法（美容菜谱）】1.挑选花胶首选有厚度的，煲起不腥不潺和不溶化，入口又滑又爽的，才算佳品 。2.本汤为二人份，如家中人多，可酌情加入食材，并更换大锅
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