西红柿装饰花的做法(凉菜菜谱)

本食谱来自【紫雨霖玲】老师分享的西红柿装饰花的做法,凉菜、午餐;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做西红柿装饰花好吃?学做西红柿装饰花需要哪些食材?为您提供西红柿装饰花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西红柿装饰花 。
应豆友要求,今天又解剖了一个西红柿 。下面介绍三种简单的西红柿装饰花,给自己用心做出来的菜菜增添一道风景,或许可以起到画龙点睛,锦上添花的作用,希望不是画蛇添足哦!
做西红柿装饰花所需食材:主料:西红柿两个,芹菜叶几张,圣女果几个
西红柿装饰花的做法步骤:1. 取一个西红柿像削苹果一样,不要削断,也不要太厚!
2. 削好如图一样卷起来!
3. 这是卷好的,还不像花花!
4. 翻过来,花花成型了,没绿色不好看哦!
5. 鲜花还得绿叶配吧,芹菜叶子摆好,好看多了吧!
6. 取一西红柿均匀的划出米字形,不要划深,否则会破坏第二层的花瓣!
7. 沿着米字型的线条化到西红柿底部,不能划深!
8. 都划完后,用刀小心的剥开第一层花瓣,要薄一点,否则会破坏了第二层!
9. 第一层剥完,剥第二层,同样划出米字形,再小心剥出花瓣!
10. 依次剥完就成一朵漂亮的花了
11. 用绿色香菜叶或者芹菜叶点缀,总之想你所想摆出形!这是摆盘效果图
【西红柿装饰花的做法(凉菜菜谱)】12. 取一圣女果斜着切出一块,再把切下的这片切出一个小三角,这是兔兔耳朵!
13. 再取一个圣女果斜切一刀,不要切断!
14. 把切好的兔兔耳朵卡进去,用牙签扎出兔兔眼睛,用黑芝麻或者紫米卡进去做兔的眼睛,我的图没做出眼睛来,一只小兔就成形了!
15. 如法炮制,几只小兔就出形了,摆盘!家有宝宝的妈妈们,动手变一群可爱的兔兔出来,小朋友很喜欢哦,欣赏够了本着不浪费的原则,洗洗烧菜吃了吧!

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