本食谱来自【皇城突袭】老师分享的珠江零度鸡翅的做法 , 所属分类:肉类、一家三口、午餐 , 需要烹饪时间:10-30分钟 , 烹饪难度:配菜(中级) 。
一道无可奈何的料理 , 因为没买老抽 , 所以只能放大量生抽上色 。也没有买料酒 , 所以只好拿珠江0度代替-_-||
做珠江零度鸡翅所需食材:主料:鸡中翼5个 , 生姜6~9片 , 生抽大量 , 白糖适量 , 油盐适量 , 珠江0度100ml
珠江零度鸡翅的做法步骤:【珠江零度鸡翅的做法(增肥食谱)】1. 鸡翅洗净(最好腌制一段时间 , 因为时间问题 , 我就没有腌制了) , 生姜切片 。
2. 锅中倒油 , 放入生姜 , 不久再放入鸡翅煎三分钟 。
3. 待鸡翅煎至两面金黄 , 加入大量生抽、三勺白糖、少许盐……
4. 最最关键的就是倒入100ml的“珠江0度”啤酒 , 小火焖上五分钟 。
5. 五分钟后 , 马上出锅 , 一道香气扑鼻的啤酒鸡翅大功告成 。
分享的食谱——《怎么做珠江零度鸡翅好吃》以后 , 你学会了珠江零度鸡翅最正宗的做法吗?
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