怎么做豆角焖面好吃?学做豆角焖面需要哪些食材?为您提供豆角焖面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆角焖面!
准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：3-4人
豆角焖面的简介：现在做饭真的比以前方便多了 ， 尤其是做面条 ， 家里有面包机可以和面 ， 和好后可以用压面机压成条 ， 比起以前不管是和面还是做面条 ， 都是纯手工 。所以吃多了半自动的 ， 偶尔再吃吃纯手工的 ， 反而觉得比较香 ， 也许是因为付出了劳动力 ， 感觉成果就越好吃吧 。山西人爱吃面 ， 尤其是焖面 ， 可以说是经常吃的主食 ， 也是山西的特色主食 ， 把菜和面放一起焖熟 ， 即省时又省力 。
豆角焖面的食材：主料：面粉500g猪肉馅80g鸡蛋1个豆角200g红尖椒30g辅料：油适量盐适量花椒大料适量葱适量醋适量料酒适量酱油适量干辣椒适量水适量味精适量姜适量蒜适量豆角焖面的做法图解步骤：1.面粉里放一点盐 ， 并打入一个鸡蛋 ， 加适量水和成面团 。
2.和好面团以后醒一小时 ， 放到案板上擀平 。
3.来回不停的擀 ， 把面擀得薄一些 。
4.擀好以后 ， 折叠起来 ， 切成面条 。
5.倒入猪肉馅翻炒 。
6.加入葱姜蒜炒香 。
7.肉馅变色后倒入料酒 。
8.加入适量酱油 。
9.翻炒均匀后加入一点醋 。
10.倒入红尖椒 。
11.加入豆角 。
12.翻炒均匀后加入盐 。
13.倒入适量开水 。
14.把面条均匀的撒在菜上面 ， 盖上锅盖 ， 小火焖 。
15.汤汁收干后 ， 把面用筷子挑散 ， 翻拌均匀 ， 关火加入味精 。
16.吃的时候 ， 来一瓣大蒜就着吃 ， 会特别的香 。
小贴士：1 。和面的时候 ， 往里面放盐和鸡蛋 ， 可以使和出的面更加筋道 。
2 。锅里的水不能淹过面条 ， 不然就成了煮面条了 。
3 。要想使面条下锅后不粘在一起 ， 秘决就是在下锅之前 ， 面条里放点油拌匀 。
【豆角焖面的做法（青少年食谱）】
推荐阅读
- 拖完地怎么干的快
- 长城m4后减震上面的螺丝就是松的吗? 汽车减震螺丝松了是什么原因
- 雪梅是什么电视剧里面的人物
- 豆角冷藏出现斑点能吃吗
- 芸豆焖面的做法 简单快手面食
- 用砂锅怎么做黄焖鸡米饭 黄焖鸡米饭家常版做法分享
- 请问K线下面的VOL各代表什么意思
- 食用小苏打可以发面吗 小苏打发面的方法
- 焖面怎么做简单又好吃 焖面的做法
- 杂蔬焖面的做法 制作杂蔬焖面的步骤详解