怀孕初期该怎么吃 怀孕初期营养食谱
怀孕初期吃什么好在怀孕初期不仅仅需要优质的饮食方案 , 还要制作营养美味的孕期食谱哦 。
一、怀孕初期饮食方案
减少人工甜味佐料 , 尽量选用新鲜天然绿色食品 。避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品 , 如各种腌制食品含致胚胎畸变的亚硝胺 , 应避免食用 。蔬菜应充分清洗干净 , 水果应去皮后再食用 , 以避免农药污染 , 在家庭炊具中应尽量使用铁锅或不锈钢炊具 , 避免使用铝制品及彩色搪瓷制品 , 以防止铝元素、铅元素对人体细胞的伤害 。
逐渐远离咖啡因(每天300毫克咖啡因能使怀孕能力下降27%)、汽水 。停止饮酒、停止服用各种兴奋剂 。如果吸烟 , 那么要戒烟 , 以上物质和不良习惯都会对即将孕育的小宝宝产生害处 。
虽然可以通过均衡的饮食来满足所有的营养需要、但如果出现过贫血症状 , 或有过节食减肥的经历 , 或是有体内脂肪堆积过多等营养失调现象 , 则要多加注意 。从优生角度考虑 , 女性机体营养失衡会带来胎儿发育所需的某些营养素短缺或是过多 , 于优生不利、故女性在怀孕前应当对自己的营养状况作一全面了解 , 必要时也可请医生帮助诊断 , 以有目的地调整饮食 , 积极贮存平时体内含量偏低的营养素 。
接下来 , 小编继续推荐一款怀孕初期的营养食谱吧 。
二、山药卷
食谱原料
山药 , 紫菜 , 香菇 , 春笋 , 金华火腿 , 西式火腿 , 鸡粉 , 盐 , 白胡椒粉 , 糖
制作方法
1、香菇泡发后 , 切碎;做一锅开水 , 把春笋剥皮后放入煮五分钟 , 捞出后切碎 。金华火腿 , 西式火腿也切碎;
2、锅加热 , 锅里放少许油 , 油温后炒香金华火腿碎;
3、然后倒入蘑菇、笋和西式火腿碎翻炒 , 倒少许盐调味 , 加入一点点糖提鲜 。出锅前撒少许鸡粉和白胡椒粉;
4、炒好备用;
【怀孕初期该怎么吃 怀孕初期营养食谱】 5、山药洗净后上锅蒸软;
6、剥去山药皮 , 把山药放入碗中 , 用勺子按压或者用擀面杖戳成泥状;
7、将炒好的馅料拌入山药泥中 , 并根据口味酌情加入盐和少许鸡粉;
8、取一张紫菜平铺在寿司竹帘或干净的厨房纸巾上 , 将拌好的上药泥均匀涂在紫菜上 , 主要不要太厚 , 上下边缘部分留出;
9、卷起山药卷 , 可以用寿司帘帮助紧实;
10、切开即可食用 。
适用人群
怀孕早期
健康提示
山药含有蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分 , 还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素 , 具有补脾养胃、补肺益肾的功效 。清炒山药既香脆、清淡爽口 。又有益身体 。因此 , 孕早期的准妈妈可常食用 。
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