怎么做简单易做的电饭煲蛋糕好吃?学做简单易做的电饭煲蛋糕需要哪些食材?为您提供简单易做的电饭煲蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简单易做的电饭煲蛋糕!
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
【简单易做的电饭煲蛋糕的做法(青少年食谱)】用餐人数:1-2人
简单易做的电饭煲蛋糕的简介:电饭煲蛋糕,简单容易做,健康美味 。
简单易做的电饭煲蛋糕的食材:主料:面粉50g鸡蛋4个辅料:炼奶3勺蜂蜜3勺糖2勺盐1/2勺提子干适量食用油适量简单易做的电饭煲蛋糕的做法图解步骤:
1.准备好所有的材料 。注意所有的器皿都不能够沾有水 。
2.将蛋黄与蛋清分离,分别用盘子装好 。
3.在蛋黄中加入面粉,炼奶,蜂蜜以及1匙的糖 。
4.将步骤3的材料搅拌均匀,备用 。注意面粉中不能够有粒状 。
5.在蛋清中加入盐,然后用打打蛋器打蛋白 。
6.带蛋白开始气泡的时候,加入一匙糖 。继续打发 。
7.必须把蛋白打至硬性发泡才算完成 。
8.把硬性发泡的蛋白分三次加入到先前准备好的蛋黄浆中,搅拌均匀 。
9.然后把蛋糕浆倒入已经抹上油的电饭锅内,洒上提子干 。按下电饭锅按钮,电饭锅跳制后,等待15分钟后,再次按下电饭锅按钮 。如此重复3次此操作 。
10.如此重复步骤9三次 。电饭锅蛋糕即成 。
小贴士:1. 蛋白必须打至硬性发泡 。
2. 蛋白与蛋黄糊搅拌的时候不得打圈圈,否则,蛋糕发不起 。必须上下上下拌匀 。
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