榨菜肉丝汤做法 榨菜肉丝汤做法简述

【榨菜肉丝汤做法 榨菜肉丝汤做法简述】
1、将肉丝放在碗内 , 加等量清水 , 适量葱段 , 用手抓拌出血水 。
2、锅中放清水适量烧沸 , 放入肉丝与血水 , 待肉丝变色时 , 用漏勺捞出 。
3、锅中汤打去浮沫 , 放入榨菜丝、肉丝、盐、味精 , 装入汤碗内 , 加适量猪油即可 。

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