【吃豆米饭可以防口角炎（五谷食疗）】有些人经常出现嘴唇干燥、口角发红发痒甚至出现糜烂的情况 ， 以为是“上火”引起的 。可能是由于维生素B族缺乏而引起的口角炎 。
经常患口角炎的人 ， 要注意在饮食中多摄取含维生素B丰富的食物 ， 比如一些凉拌蔬菜 ， 如大拌菜、拌黄瓜、拌菠菜之类的新鲜绿色蔬菜 ， 还可以经常吃一顿混合着黄豆、黑豆、绿豆等各种豆类的豆米饭以及在午饭和晚饭间再补充一顿水果餐 。另外 ， 小米、牛奶、胡萝卜、豆制品、蛋类、动物肝脏等都是含B族维生素丰富的食品 ， 可以适当多吃一些 。
如果出现口角干裂、发痒的症状 ， 不要用舌头去舔它 。虽然这样可以暂时使嘴唇和口角区感到湿润舒服 ， 但唾液会很快蒸发 ， 不但不能解决干燥的问题 ， 还会将唾液中的微生物带至裂口中 ， 引起细菌感染 ， 加重口角的炎症 。
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