凉拌槐花咋做？
我是厨子东哥，很高兴能回答你的问题？凉拌槐花咋做？每年到槐花开的季节，都有好多人去采摘 。槐花不但营养美味，而且还有一种特殊的花香味，吃起来也不错，所以深受很多人的喜爱？
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下面我来说二种槐花好吃又好做的吃法？
第一种做法，蒜泥槐花 。
1.主料，准备好槐花五百克 。请洗干净，控干水份备用 。
2 。配料，面粉一百克 。大蒜三十克 。
3.调料，盐五克，味精五克，鸡精五克，白糖三克，生抽二十克，陈醋二十五克，十三香粉十克，香油十克 。
4.把槐花加入十三香粉粉腌一下，再加入面粉一百克拌匀 。
5.锅内加入烧开放入槐花蒸十分钟，蒸煮既可 。
6.把蒜砸成蒜泥，加入调料拌均，倒在槐花上既可 。
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第二种做法，麻汁槐花 。
【凉拌槐花咋做？】1.槐花五百克，洗净控干水份备用 。
2`配料面粉一百克，大蒜三十克 。
3.调料，麻汁四十克，盐五克，味精鸡精各五克，白糖三克，生抽二十克，陈醋三十克，.香油十克，蒸鱼豉油十克 。
4.把槐花加面粉拌均，上锅蒸十分钟蒸熟既可 。
5.把蒜砸碎加入调料拌均匀，浇在槐花上既可 。
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希望我的回答对你能有帮助 。
其他网友观点
槐花含有丰富蛋白质、多种维生素和矿物质，具有较高的食用价值，能降低血脂和防止血管硬化 。槐花通常的吃法是蒸着吃，也可以炒鸡蛋，或者做鸡蛋饼、包饺子，今天教大家一个新吃法，能够保持槐花自然甘甜的口感，个人很喜欢吃，大家有机会可以试试，兴许爱上这个味道了呢？”
用料主料
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槐花50克
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蒜瓣2个辅料蚝油5克辣椒酱10克捞汁10毫升芝麻油10毫升酱拌槐花的做法1.
吃槐花要吃这种刚开放的花苞最嫩 。
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2.
槐花清洗干净控水，蒜瓣去皮切碎 。
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3.
开始做调味料，蒜末放入碗中，加入蚝油、芝麻油，辣椒酱 。
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4.
加入适量捞汁充分拌匀 。
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5.
吃的时候，将生的槐花直接蘸辣椒酱吃 。
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酱拌槐花成品图
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烹饪技巧
不认识野菜不要摘，污染严重地方野菜不要吃，注意饮食安全 。
其他网友观点1.将干槐花用清水浸泡；
2.锅中水烧开，放入少许盐，刚入泡过的干槐花稍煮；
3.将煮过的槐花沥干水分，放到大一些的容器里，放入醋、盐、捣好的蒜泥和香油，拌匀；
4.撒上葱花即可 。
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