香酥羊排的做法（增肥食谱）
怎么做香酥羊排好吃？学做香酥羊排需要哪些食材？为您提供香酥羊排的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香酥羊排 。
每次做饭前，我都会问一句你想吃什么？他也总是回答你做什么我吃什么，简单的对话，重复了不知有多少次，两个人总是这样问来答去，不厌其烦 。不来客人的时候，多数时候不管是两个菜、还是四个菜都是荤素搭配，总感觉女的吃饭好满足，有时候一点青菜、一点零食就都吃饱了，可男人不行，一顿两顿没有荤腥，第三顿就“闹”了，哈哈，我说他是肉食动物还不服气 。羊排，一直是他的最爱，是连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，适合扒、烧、焖等，有助元阳、补精血、疗肺虚的功效 。每次做羊排，无论怎么一种做法，都是吃的一干二净 。这不炖的、烧的吃腻了，今天试试炸的怎么样？
香酥羊排的主料：羊排(500g)香酥羊排的调料：葱(适量)精盐(适量)孜然面(适量)辣椒面(适量)料酒(适量)做香酥羊排所需厨具：炒锅
香酥羊排的做法图解步骤
1.准备原料：已经洗好的羊排
2.葱切碎
【香酥羊排的做法（增肥食谱）】
3.羊排中放入葱碎、精盐、料酒腌制
4.油锅放宽油，把羊排放入，小火温炸至熟
5.再大火复炸一下即可出锅，撒上孜然面、辣椒面
小窍门：1、羊排要先腌制一下底味，放入的葱以及成熟后放的孜然都可以去膻味2、如果后要小火温炸，火太大了，会出现外面焦里面还没有熟的现象3、最后撒的调味品可按照自己的喜欢选择，有小孩子或不能吃辣的人一起吃，就不要撒辣椒面了
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